« Avec son temps humide et déjà froid, novembre n’incite pas à passer du temps au jardin.»
C’est pourtant, avec la fameuse Sainte Catherine, le mois idéal pour réaliser les plantations d’arbres et arbustes à racines nues, au verger comme au jardin d’agrément.
En ce qui concerne les fleurs, les légumes et les aromatiques, quelques plantations sont encore possibles.
Rappel : si les premières gelées sont arrivées, plantez toujours hors périodes de gel.
Le calendrier lunaire de novembre
Sorte d’agenda du jardin, le calendrier lunaire vous permet de programmer vos travaux de jardinage en fonction des saisons, des phases lunaires et du mouvement de la lune.
Cela permet de savoir les périodes propices à la plantation, la taille ou à la récolte.
Le jardinage avec les astres prend en compte plusieurs rythmes différents :
- La lune croissante et décroissante qui joue sur la vitalité et la résistance des plantes
- La lune montante et descendante qui dicte les gestes à faire : récolte, greffe, taillage, repiquage, apport d’intrants…
Du 1er au 8 novembre : lune descendante
4 novembre : nouvelle lune
5 novembre : périgée lunaire
6 novembre : noeud lunaire
Du 9 au 22 novembre : lune ascendante
11 novembre : premier quartier
19 novembre : noeud lunaire, pleine lune
21 novembre : apogée lunaire
Du 23 au 30 novembre : lune descendante
27 novembre : dernier quartier
Le jardin d’ornement en novembre :
massifs de fleurs, arbres et arbustes
Les fleurs à planter en novembre
chrysanthème
Plantez vos chrysanthèmes qui étaient en pot dès le début du mois de novembre.
Ce sont des plantes peu exigeantes ; évitez juste les sols très acides ou très calcaires, et donnez-leur un emplacement bien ensoleillé.
Violettes
Les violettes sont des fleurs qui poussent un peu partout, mais surtout en sous-bois.
Préférez un sol léger, humifère et une exposition à l’ombre ou mi-ombre.
Préparées sous forme de tisane, ses fleurs et ses feuilles sont efficaces contre les maux de tête et les affections respiratoires : mal de gorge, rhume, toux.
Pensées
La pensée est une fleur idéale pour apporter de la couleur dans les jardins en automne et en hiver.
Il convient de la planter de préférence à l’automne ou au début du printemps ; pour que vos pensées puissent s’épanouir, veillez à les installer dans un endroit ensoleillé ou semi-ombragé, et dans un sol plutôt riche, bien drainé et frais.
Bergénias
La bergenia est une plante facile à cultiver : elle tolère tous les types de sols drainants, même ou sujets à la calcification, et tolère les situations sur les bords pollués des jardins urbains.
Très rustique, les températures inférieures ne lui font pas peur.
Primevères
Ils poussent dans tous les types de sol, ils aiment beaucoup quand il y a de l ‘humus.
Les endroits ensoleillés ou semi-ombragés sont idéaux pour les elles.
Les bulbes à planter en novembre
Fancy Frills
La tulipe aime les sols légers et meubles et assez profonds.
Planter les bulbes, enterrer à 10 cm de profondeur.
Red parrot
Pour avoir de belles tulipes le printemps prochain, la plantation des bulbes commence au début de l’automne la mi décembre au plus tard.
Plantez vos tulipes red parrot dans un sol riche et drainé.
Ameublissez la terre en profondeur.
Plantez à 15 cm de profondeur .
Espacez les bulbes de quelques cm en veillant à ce qu’ils ne se touchent pas.
Le jardinage au potager en novembre :
planter, semer, récolter
Les légumes à planter en
novembre
Évitez dans tous les cas les périodes de pluies abondantes et les sols gorgés d’eau, peu favorables aux plantations.
Choux pommés de printemps
Le chou pommé est la variété la plus classique, récoltée presque toute l’année, à l’exception des semaines les plus froides de l’hiver.
La récolte se fait avant que les feuilles ne jaunissent.
Ne repiquez pas les plants dont le bourgeon terminal a été atrophié par une piqûre d’insecte.
On les appelle les « choux borgnes » et ils ne font pas de pommes.
Choux-fleurs
Le chou-fleur aime les sols fertiles, profonds, frais et ensoleillés.
Un engrais approprié à la plantation et à l’arrosage est la clé d’une bonne récolte.
Ces types de choux exigent un sol très riche et frais, surtout une température et une humidité constantes pendant la culture.
Laitues d’hiver
Variété ancienne, rustique et tolérante au froid.
Elle forme de belles pommes assez fermes, composées de feuilles vertes ondulées teintées de rouge.
La laitue n’est pas un légume très gourmand mais nécessite néanmoins un sol riche en humus.
Mâches
Surnommée la Doucette, la mâche est un légume aux feuilles tendres et à la saveur délicate.
Ce n’est pas une laitue;
elle appartient à la même famille que la valériane.
La plante tolère bien le froid et peut être cultivé en hiver.
Fèves
Les fèves sont des légumes de la grande famille des légumineuses tout à fait faciles et rapides à cultiver.
La fève apprécie la compagnie des artichauts, de l’aneth, ou encore de la laitue.
La fève redoute la présence de l’ail, de la betterave, des échalotes et des oignons.
Pois à grain rond
Semer des pois à la fin de l’automne permet une récolte précoce au printemps.
On utilise alors des variétés dites de petits pois à grains ronds.
Pour que les rangées de pois bénéficient de la lumière et du soleil, orientez-les vers le Nord-Sud.
Oignons
Semez de mi-août à mi-septembre en pépinière, repiquez fin octobre en écartement de 20 cm et 10 cm en rangs.
Mélanger les oignons avec : les betteraves, les carottes, les fraises, la laitue, le persil, les tomates.
Echalotes
Partie intégrante de la cuisine française, l’échalote est le bulbe le plus simple à cultiver.
Légume originaire du bassin méditerranéen, il préfère le plein soleil et un sol bien drainé.
Culture d’octobre à janvier pour les « grises » et de février à mars pour les autres variétés.
Ail
L’ail blanc et violet est traditionnellement cultivé à l’automne et rose au début du printemps.
Attention !
L’ail n’aime pas les sols très humides, si tel est le cas, mélangez votre sol avec du sable.
